黄瓜一般都用来凉拌,其实炒着也是很好的,记载一下
食材
1
黄瓜 2根
2
胡萝卜 1个
3
番茄酱 30g
4
油 10g
5
盐 3g
6
花椒面 1g
7
味精 1g
8
老抽 1g
方法/步骤
1
准备食材:黄瓜2根,胡萝卜1个,番茄酱
2
胡萝卜切丁
3
黄瓜切丁,丁大小尽量与胡萝卜差不多
5
油热后放入胡萝卜丁,炒至胡萝卜有五分熟
6
下入黄瓜丁,快速翻炒
7
一遍翻炒放盐,花椒面,老抽
8
炒匀后放入番茄酱
9
让番茄酱裹满黄瓜丁和胡萝卜丁,撒味精
10
装盘出锅
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