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家常新手番茄炒花菜的做法

好吃下饭
食材
1

番茄 一根

2

花菜 一斤

3

调料 适量

方法/步骤
1

菜花,摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水,浸泡几分钟,捞出备用

2

西红柿洗净,切块(可以用开水烫一下去皮,本人懒没弄),蒜切沫,一勺淀粉放入碗里,加1/3碗清水

3

把蒜放入调好的淀粉水里面备用

4

里放入油,油温热加入西红柿翻炒,放入葱花,放入白糖翻炒

5

放入酱油,翻炒到西红柿变软,放入花菜,花菜炒上色放入盐在继续炒,这样炒两分钟,花菜会出汤

6

出汤以后我们倒入调好的淀粉水(我用土豆淀粉)

7

加入蔬菜精(不喜欢可以不放),淀粉浓稠了菜就可以出锅了

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