脆皮炸鲜奶是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道脆皮炸鲜奶怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
纯牛奶 250g
2
玉米淀粉 30g
3
白糖 20g
4
面包糠 适量
5
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
锅中倒250g纯牛奶。
2
30g玉米淀粉。
3
倒入20g白糖。
4
开小火不停搅拌。
5
煮至粘稠。
6
倒入干净的容器冷冻3个小时。
7
取出脱模切小块。
8
依次沾上淀粉。
9
沾上鸡蛋液。
10
沾上面包糠。
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6成油温下锅慢炸出锅。
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这样一份美味可口的脆皮炸鲜奶就完成了。