芥蓝质脆嫩、清甜。简单的白灼，已经很好味了，加上炒制过的蒜头，搭配在一起，很香也是很清淡的一道菜肴。
食材
1
芥兰 500g
2
蒜 30g
3
酱油 2勺
4
油 3勺
方法/步骤
1
芥兰冲洗干净
2
蒜瓣去皮切片
3
芥兰根部削去皮，然后切去末尾部分
4
然后放进水中焯
6
把焯好的芥兰码在盘内，淋上生抽，浇上蒜油即可
注意事项
把焯好的芥兰码在盘内，淋上生抽，浇上蒜油即可
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