面包大家都喜欢吃,有时候去面包店里买来的,回担心时间放的长了不新鲜或者是用的鸡蛋是坏的,或者是不新鲜的,那么我们可以试着自己在家做面包,不用烤箱,不用微波炉,可以蒸面包来,感兴趣的话也和我们一起来做吧。
工具/原料
1
鸡蛋、酵母、糖、面粉
2
不锈钢盆、保鲜膜
方法/步骤
1
我们找了一个不锈钢小盆,往里面打入4到6个鸡蛋
2
然后在加入三克酵母粉,一克盐,一勺白糖250克面粉,充分搅拌均匀;
3
搅拌好,以后我们再加20克的食用油,接着就可以揉面团了;
4
面团揉好以后,盖上保鲜膜,发至两倍大,再加入葡萄干把面切成三段;
5
切好,以后把每一个都要用擀面杖,擀成薄饼,卷起来来,回两三次,然后再把卷好的面放进不锈钢小盆,面上刷一层黄油;
6
上面撒上一层黑芝麻,上锅蒸40分钟左右,香软可口的面包就做好了。