米线通常被人当成早餐来吃，如果煮得好的话味道还是不错的，今天来跟大家分享一个简单的做法，虽然没看相还味道还是不错的
食材
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米线 1块
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鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
花生油 适量
方法/步骤
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首先我们把米线放在冷水或开水中泡十几分钟，这个过程一定不能少
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然后准备好两个鸡蛋，可以事先打在碗里，加适量盐搅拌一下
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把锅洗干净，然后点火把锅内的水份烧干掉，如图所示
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然后加花生油，热油1分钟，把鸡蛋倒入煎至6成熟，把米线也一起放入，加水
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然后再加入一点点玉米油，一定不要加多了，不加也是可以的，往里放几块青菜
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8分钟左右就可以起锅了，香喷喷的米线做好，虽然没什么看相，但味道非常好
注意事项
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米线要用细米线才好看
2
米线发水的过程一定不能免
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