由于市场的混乱，多种食物出现好多问题，让群众吃不放心，能动手的不如自己动手制作，以下就来教大家在家制作肉松的方法
工具/原料
1
肉葱
2
姜片
3
八角
4
咖喱粉
5
酱油
6
盐
步骤/方法
1
后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。
2
大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。
3
肉煮熟洗净，撕成大块。
4
大块肉继续斯，要有耐心哦，撕成细丝。
5
锅里倒油，放入撕好的肉丝。
6
翻炒一会加入酱油继续炒。
7
加入糖，盐加入咖喱粉
8
炒的差不多干，倒入搅拌机打成肉松沫，不要打时间太长。
9
倒入锅里，吃辣的可以给里面加点辣椒粉。
10
翻炒至差不多干就好了。
注意事项
肉松一定要炒干，也存放的时间比较长