不锈钢餐具在家庭中普遍使用，你知道吗，不锈钢餐具使用的时候有一些注意事项。
工具/原料
不锈钢餐具
方法/步骤
1
不锈钢餐具不能长时间存放强酸性或者强碱性的食品或者调料，比如：醋、酱油、食盐等。这些东西里面的电解质与不锈钢的金属元素产生电化学反应，被溶解出来污染食物。
2
不锈钢保温杯如果装碳酸饮料的话，酸物质会与不锈钢产生化学反应，产生有毒物质会使保温杯氧化生锈，不仅影响健康，还会减少保温杯的使用寿命。
3
不锈钢餐具不能用强碱性的洗涤剂清洗。这些东西虽然清洁效果好，但是容易腐蚀不锈钢餐具。
4
不锈钢餐具不能用来熬制中药。中药成分复杂，大多含有生物碱和有机酸成分，持续高温容易与金属元素反应导致药物失效。
5
需要注意的是，使用不锈钢餐具熬制中药不但使得药物失效，甚至会产生毒性更大的化学物质，所以千万不能用不锈钢餐具熬制中药，但是可以用铝锅熬制中药。
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所以说使用不锈钢餐具要注意以上事项，如果使用不当的话，餐具寿命减少是小事，影响身体健康就得不偿失了。。
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