韩国豆腐饼怎么做?
食材
1
木棉豆腐(北豆腐) 100g
2
肉糜 100g
3
胡萝卜 1/6根
4
葱 3-4根
5
大蒜 1片
6
鸡蛋 1个
7
面粉 3大匙
8
盐 1小匙
9
胡椒 少许
方法/步骤
1
把豆腐沥干,在大碗里碾碎
2
胡萝卜切丁,葱切成葱,蒜剁成蒜末,与肉末拌匀,倒入1,加入盐和胡椒粉拌匀
3
把2揉成一块豆腐饼,蘸上面粉
4
把鸡蛋搅匀,均匀地浸入水中
5
再往锅里倒些油,用中火加热。把煎饼两面煎均匀
6
完成~
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