香芋营养丰富，具有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效，能滋补身体，增强免疫力。今天做的这道芝麻香芋条可以作为餐后甜点或者零食。香芋经过油炸裹上糖浆和芝麻后，跟吃糖果有点像，却没有糖果那么甜腻，本身不是很喜欢甜点的我，面对这个做好的芝麻香芋条，也完全被这美味给控制了，真的真的是太好吃啦，亲们不妨来试试哟......
食材
1
香芋 300克
2
油 300克
3
白糖 50克
4
淀粉 30克
5
熟芝麻 50克
6
水 15克
步骤/方法
1
准备好原材料
2
香芋切成条
3
切好的香芋用清水冲洗一下
4
均匀拍上淀粉
5
锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸
6
香芋条炸至微微发黄控油出锅
7
锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉
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加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停搅拌，使其受热均匀
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熬到颜色变深，泡末变得比较小时加入炸好的香芋，和做拔丝菜熬糖一样
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加入炸好的香芋，迅速翻动，撒上熟芝麻，不停晃动锅，使每一条香芋均匀裹上熟芝麻
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出锅了，非常非常好吃滴芝麻香芋条做好了
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