凉拌黄瓜是一道美味的下酒菜，简单易操作。
食材
1
黄瓜 2根
2
蒜 2头
3
辣椒油 适量
4
盐 适量
5
香油 适量
6
醋 适量
7
白糖 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
把黄瓜洗净去皮，去掉两头，用刀切成大小合适的片，或者用刀把黄瓜拍几下，然后切成小段，备用。
2
容器里放入适量蒜末、盐、辣椒油、醋和生抽，放少量白糖和香油，搅拌均匀，使其充分溶化。
3
把黄瓜放入调好的汁水里，搅拌均匀，放在冰箱里冷藏半小时味道更佳。
上一篇：凉拌黄瓜这样做
下一篇：清爽可口的凉拌黄瓜（味道鲜美）