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鸡蛋的结构是怎样的?

鸡蛋是生活中极其常见的一种食材,它的结构到底是怎样的呢?
工具/原料

鸡蛋

方法/步骤
2

系带固定蛋黄的位置,使蛋黄居于中央不触及蛋壳;

3

卵白也称蛋清,含有营养物质和水分,供胚胎发育的需要;

4

气室也是供胚胎发育时的气体交换;

5

卵黄膜主要是防止卵黄和卵白混在一起;

6

卵黄含有大量营养物质,供胚胎发育的需要;

7

胚盘中含有细胞核,会发育成为胚胎,最后成为小鸡。

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