玉米排骨汤的做法其实很简单,配好材料,2小时候,排骨和玉米非常入味,汤汁鲜美无比,油而不腻。
食材
1
猪大排 适量
2
白萝卜 适量
3
玉米 适量
方法/步骤
1
玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。白萝卜去皮洗净,然后切块。
2
将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。
3
然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
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然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
5
最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!
注意事项
注意火候哦。
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