老婆要吃排骨,所以今天做了排骨玉米汤,主要吃的是里面的玉米,好吃,因为有排骨的味道。
食材
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排骨 1
2
玉米 1
3
冬瓜 1
方法/步骤
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首先是排骨,不要买冷冻的,最好是肋排最好,我和老婆都喜欢脆骨,所以我买的是胸排,效果就是油少些
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然后就是辅料了,生姜蒜子必不可少的,冬瓜等看自己口味放。
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把排骨和玉米开煮,冷水,我是没有压力锅,如果有压力锅哪就更好了,放点盐和生姜蒜子就可以了,其它的不用放。
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一直煮到开可以放辅料,在煮一开,就如下图玉米成淡金黄色。
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主要吃的还是玉米和排骨,先吃一碗,然后用汤泡饭。味道不错哦。
注意事项
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