做排骨粥很简单的,下面给大家介绍。
食材
1
排骨 适量
2
米 适量
3
生姜 适量
4
葱 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
把排骨洗干净斩好,把葱洗净切成葱花,生姜去皮切丝,各种材料准备好了备用。
2
把排骨放进锅内,加水(水放好漫过排骨),水煮开后,把排骨取出来放碟子上,水倒掉,把锅洗干净。然后锅内放适量的米,洗净,加入适量的水,开火煮沸后,把排骨和姜丝放进去一起煮,等到水再次烧开后,放适量酱油,小火炖半小时。
3
最后加点花生油,撒上葱花,美味的排骨粥就做好了。
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