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排骨粥的详细做法图解

这个粥儿子很喜欢,中午时经常给他做,营养又美味。 排骨有很高的营养价值, 除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
食材
1

排骨 250g

2

珍珠米 适量

3

油 适量

4

盐 适量

5

胡萝卜 适量

6

料酒 适量

方法/步骤
1

排骨洗洗净。

2

切好姜丝,胡萝卜切粒。

3

大米洗净。

4

锅内油烧热,下姜丝。

5

下排骨煎一下。

6

加点料酒。

7

加入米。

8

下胡萝卜粒,一同翻炒。

9

加入少许盐。

10

加点水

11

美味出锅。

注意事项

也可以加入自己喜欢的各种菜。

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