这个粥儿子很喜欢,中午时经常给他做,营养又美味。 排骨有很高的营养价值, 除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
食材
1
排骨 250g
2
珍珠米 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
胡萝卜 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
排骨洗洗净。
2
切好姜丝,胡萝卜切粒。
3
大米洗净。
4
锅内油烧热,下姜丝。
5
下排骨煎一下。
6
加点料酒。
7
加入米。
8
下胡萝卜粒,一同翻炒。
9
加入少许盐。
10
加点水
11
美味出锅。
注意事项
也可以加入自己喜欢的各种菜。
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