工具/原料
材料:花生米100克,毛豆100克,香菜两颗,红椒少许。
调料:蒜瓣3个,美极鲜,生抽,香醋,糖,香油。
步骤/方法
1
1·花生米入开水锅中煮上5分钟,倒掉水过凉。
2
2·锅中再烧开水倒入毛豆煮上2分钟,也倒出去掉浮皮沥干水分。
3
3·锅中再加水放入大料和花生米煮至花生米熟,在倒入毛豆煮上5分钟关火,沥干水分。
4
4·把青红椒切碎,香菜切碎,取一个大碗放入花生米和毛豆。
5
5·加入美极鲜,生抽和糖。
6
6·在加入香醋,香油,和青红椒,香菜拌均匀即好。
材料:花生米100克,毛豆100克,香菜两颗,红椒少许。
调料:蒜瓣3个,美极鲜,生抽,香醋,糖,香油。
1·花生米入开水锅中煮上5分钟,倒掉水过凉。
2·锅中再烧开水倒入毛豆煮上2分钟,也倒出去掉浮皮沥干水分。
3·锅中再加水放入大料和花生米煮至花生米熟,在倒入毛豆煮上5分钟关火,沥干水分。
4·把青红椒切碎,香菜切碎,取一个大碗放入花生米和毛豆。
5·加入美极鲜,生抽和糖。
6·在加入香醋,香油,和青红椒,香菜拌均匀即好。