杏仁性味辛一苦甘温、有刁嵘，入肺与大肠经有止咳聆瑞、润肠皿便之功效，能卞治咳逆｝几气喘促，润心肺、除月，11热等其坚果类的属性，富含维'l三素E的膳食纤维，经常摄取可获致养颜美容、强健体魄的效果。
方法/步骤
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制作杏仁茶时，定缺的杏仁核和糯米需预先在清水‘卜役泡约四个刁、时，后以磨豆机均匀搅碎
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再用小火炯煮至沸腾，经滤演手续后，酌加冰糖再滚煮一次，址后掺人适址的糯米粉勾芡，提高浓稠度，以臻达到色、香、味俱全的境界即大功告成
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在大卖场和挂沙羊超市里倒是，、石牌和数｛．堵阿屯多见，甚至稀有二其冲泡后的【1感色洋刃不及蹄红摊贩售的那样香醉淞润厉咪。
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因此，除4卜在冬天川毅午后至深夜的时分，方才llq得到杏f几茶｛·里飘香，其余的凡俗时、，J－里就有待入梦去追寻了。
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为着不断散发亲和力的摊贩而心生分抵，眷恋它不但承袭冷流，搭配贩卖酥脆可！1的“畜山炸裸”，而几创新花样，添了些许外围产八占，兼卖着年轻 一辈们湃好的精J,j蛋糕小甜点。
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手续后，酌加冰糖再滚煮一次，址后掺入适址的糯米粉勾芡，提高浓稠度，以臻达到色、香、味俱全的境界。
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