炝拌豆皮金针菇？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
豆皮一张，金针菇400克，蒜四瓣，青瓜、香菜、胡萝卜各少许，花椒油适量，辣椒油适量。
方法/步骤
1
将豆皮切丝，金针菇去根撕成细条，分别用开水焯烫后沥干水分放入盆中备用；
2
青瓜、胡萝卜切丝，香菜切段放入盆中，蒜切蓉放入盆中，调入盐和辣椒油；
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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