炒年糕,是看韩剧之后想做的,也非常简单。
食材
1
年糕 适量
2
蔬菜 适量
3
韩式辣酱 适量
方法/步骤
2
然后锅中放入油,蔬菜切丝,切小片都行,蔬菜可以看你家有什么,胡萝卜、洋葱、土豆、白菜、大头菜、黄瓜、火腿肠等都行(跟炒面那些差不多,自己配一下),放油锅里炒一炒!先放蔬菜,把蔬菜炒软点,再放年糕,然后放点韩式辣酱和水,水别太多(平底锅就稍微没过年糕就好,炒锅没过一半就好了)。
3
然后一直煮到收汤就好了。
注意事项
1
年糕不做太多,很占肚子,多了容易吃不了。
2
一般辣酱都很咸,你可以尝一下汤淡的话就放盐。
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