冰箱里不知道放了多久的香肠,现在拿出来蒸着吃当然没有前那么好吃。如果和新鲜的配菜一炒味道应该好一点。下面我来演示一下荷兰豆炒香肠怎么做好吃!
食材
1
荷兰豆 300g
2
香肠 一条
3
葱姜 适量
方法/步骤
1
荷兰豆去茎备用,现在这个天气香肠都是放在冰箱里冻着的。在切之前可以放到锅里隔水蒸一下解冻这样切的时候香肠不会变形。
2
在锅加入小量的油,再把香肠放入进去,煎的出一点点油就可以了放入荷兰豆。这个火候一定要把我有两煎久了。让香肠太干了不好吃。
3
加入荷兰豆快速度炒动。把荷兰豆炒得变色了就可以准备进行下一步的操作。这时可以加入适量的盐。
5
出锅装碗以后如下图所示:
注意事项
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