夏天热了,胃口不好,可以做一盘容易消化的鸡蛋羹,营养又美味,老少都喜欢。
食材
1
鸡蛋 3个
2
香葱、盐 适量
3
香油、生抽 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,生抽。
2
用筷子把鸡蛋打散。
3
在鸡蛋液里,加入适量的温水,搅拌均匀。
4
锅里加水烧开,把鸡蛋液,放里面蒸七八分钟。
5
关火后,在蒸好的鸡蛋羹上,撒上切碎的葱花,放少许香油,稍加搅拌,就可以开吃了。
鸡蛋 3个
香葱、盐 适量
香油、生抽 适量
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,生抽。
用筷子把鸡蛋打散。
在鸡蛋液里,加入适量的温水,搅拌均匀。
锅里加水烧开,把鸡蛋液,放里面蒸七八分钟。
关火后,在蒸好的鸡蛋羹上,撒上切碎的葱花,放少许香油,稍加搅拌,就可以开吃了。