果酱在很多的面包或者饼干中经常使用到，不同的果酱需要不同的水果制作，最近草莓上市比较多。所以今天我们就来看看草莓果酱的做法，这样后面就能制作草莓果酱面包了
食材
1
草莓 300g
2
砂糖 180g
3
柠檬 20g
方法/步骤
1
将草莓清洗干净，切开成小瓣，翻入大碗中；
2
然后加入适量的砂糖，搅拌均匀后盖上保鲜膜冷藏1天；
3
将腌好的草莓倒入锅中，中火不停的搅拌，然后加入柠檬汁；
4
撇去浮沫后中小火熬煮至浓稠即可
注意事项
第三步骤得注意搅拌不然可能会粘锅
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