丝瓜蛋花汤既然那么好吃,今天小编就教大家如何完美的制作丝瓜蛋花汤吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
丝瓜切片
4
鸡蛋打散备用
5
锅内放油爆炒葱花
6
炒出香气后加入丝瓜和酱油,酱油能使丝瓜裹上颜色即可(图还没有搅拌)
7
酱油搅匀后倒入清水盖上盖至开锅
8
面粉加水成絮状
9
开锅后加入咕吱(要把大块的咕吱用筷子挑成小块,若喜欢大块劲道的咕吱也可以不挑,但要延长煮的时间)
10
至汤汁较浓郁后加入打散的鸡蛋,完成。
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