食材
1
黄油 200克
2
白砂糖 80克
3
低筋面粉 370克
4
鸡蛋 1个
5
盐 1克
6
大杏仁(巴旦木) 70个
7
全蛋液(刷表面用) 适量
方法/步骤
1
把糖放在主锅里,15秒/速10面粉
2
加入黄油,面粉,鸡蛋,盐,25秒/5混合
3
混合好的状态
4
取出面团,分成10克(你可以搓一搓薄薄的面团,然后切一小块,把它揉成圆形,
5
刷上蛋液,压上杏仁,再刷上蛋液表面,放入预热烤箱中间层,上下180度烘焙20分钟,直至表面着色
6
好啦
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