芒果椰汁奶冻的做法，学起来
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
新鲜芒果切丁用碗装好待用。
2
糖霜，吉利丁粉，纯牛奶，椰浆准备好。
3
将吉利丁粉放入冷水，然后用热水融成浆状。
4
将牛奶，椰浆，糖霜倒入隔水融化碗热水加热，将浆状吉利丁粉加入搅拌均匀。
5
倒入事先准备容器，里面铺一层保鲜膜便于脱模。待冷却后加入芒果粒。放冰箱冷藏（5°那一层）5小时左右。茉莉急着吃，我也试过放冷藏2小时，小冰柜冷冻1.5小时。可以自己随时观察，凝固了就可以了。
6
切片装盘
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