可能很多小伙伴们不是很清楚芒果椰子冻的做法,那么具体应该怎么做呢?感兴趣的小伙伴们随小编一起看看吧!
食材
1
芒果 1个
2
清水 100毫升
3
椰浆 400毫升
4
牛奶 250毫升
5
细砂糖 100克
6
吉利丁片 3片
方法/步骤
1
将吉利丁片冷水泡软将清水、牛奶、椰浆、白砂糖 倒入锅中,一起煮开
2
待煮滚后,将泡软的吉利丁片从冷水中取出,沥干,放入锅中,关火,搅拌至融化。
3
将煮好的混合液倒入准备好的大保鲜盒中
4
将大芒果切丁,小胖只切了一个芒果,后来发现有的地方没有覆盖到芒果,其时是可以切2个的。
5
将切好的芒果粒放入已经放凉的椰浆混合液中,放入冰箱冷冻至凝固,一般3小时左右。
6
也可以冷藏,冷冻的话速度快一点
7
将冻好的芒果椰奶冻脱膜,先切成条,再切块即可,最好是3天之内吃完。
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