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如何制作土豆丝卷饼?

今天为大家又带来了一道家常的美食,名字叫做土豆丝卷饼,相信这道美食是每个人耳熟能详的一道吃的,所以小编就写了一篇如何制作土豆丝卷饼的经验,喜欢吃土豆的人,可以看看小编的经验哦,简单易学,好吃又美味,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1

土豆 许多

2

面 适量

3

老抽 适量

4

辣椒面 适量

5

盐 适量

6

生抽 适量

7

胡椒粉 适量

8

鸡精 适量

制作土豆丝卷饼方法:
1

准备好适量的面,吃多少就做多少的面,面加入温水,直到面成了棉絮状。

2

和好的面团要醒上十五分钟。

3

然后切土豆丝。

4

在锅里煮一下土豆丝。

5

煮好的土豆丝再捞起来,在冷水里浸泡一会。

6

再控干水分,加入适量的辣椒面、胡椒粉、盐、鸡精,生抽。

7

并把这些调料和土豆丝搅拌在一起。

8

然后把醒好的面,弄成饺子皮那样的厚度和长方形形状。

9

如图一样,把土豆丝包在面皮的中间。

10

包好成一个圆柱形的样子。

11

然后锅里倒入适量的油。

12

再把包好的土豆丝卷饼放入锅里煎。

13

最后煎到金黄色即可。

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