如何制做紫菜鸭蛋汤?下面看我的经验。
食材
1
紫菜 40克
2
鸭蛋 2个
3
盐 3克
4
油 25克
5
葱 5克
6
白胡椒粉 5克
方法/步骤
1
用清水泡发好紫菜待用。
2
铁锅热油放入葱白炒香,加水烧开。
3
水烧开后放入泡发好的紫菜煮开磕入鸭蛋捣碎继续煮沸一段时间,撒入葱花盐和白胡椒粉拌几拌就成了。
注意事项
泡发紫菜时不要弄烂菜饼否则不易捞取泡好的紫菜
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紫菜 40克
鸭蛋 2个
盐 3克
油 25克
葱 5克
白胡椒粉 5克
用清水泡发好紫菜待用。
铁锅热油放入葱白炒香,加水烧开。
水烧开后放入泡发好的紫菜煮开磕入鸭蛋捣碎继续煮沸一段时间,撒入葱花盐和白胡椒粉拌几拌就成了。
泡发紫菜时不要弄烂菜饼否则不易捞取泡好的紫菜