因为工作的原因，不是每天都能有人陪伴在餐桌旁一起吃午饭。一个人，简单到都可以不用做饭，零食就可以打发饥饿，可是没过几天，嘴角上就起了个大泡。看来零食也不是长久之计啊，还是得靠主食啊。今天的这顿沏汤面，算是美味面食里做法比较简单了。
食材
1
面条 适量
2
大葱 小半根
3
盐、鸡精、五香粉 少量
4
香油、醋 少量
方法/步骤
1
大葱洗净，切末，放入碗中。
2
碗中放入盐、鸡精、五香粉，倒入醋、少量香油。若喜欢吃酸的，可以多放一些醋
3
锅内多放一些水，待水烧开后，倒入配好料的碗中，这便是主食所用的汤了
4
继续将水烧开，放入面条，约十秒钟，用筷子将面条分散开
注意事项
1
面条下锅后，要停留一会，再散开，要不然容易结成面块
2
若嫌太烫，面条捞出后，可稍用凉水过一遍，也可以事先沏好汤，然后在添水下面