一只蛋蛋的披萨------花椰菜马铃薯欧姆蛋！
食材
1
花椰菜 30克
2
马铃薯 半只
3
雪白菇 30克
4
小番茄 4只
5
食用油 适量
6
牛奶 10ml
7
胡椒粉 一茶匙
8
盐 一茶匙
方法/步骤
1
所有食材清洗后番茄、雪白菇、花椰菜切丁，马铃薯切丝，蛋打散备用
3
把炒好的蔬菜放到蛋液里
4
另起锅，放少许油，放入马铃薯丝大火翻炒，加入盐、黑胡椒，马铃薯丝呈半透明的时候铺平锅底
5
倒入蔬菜蛋液，蔬菜均匀铺在锅里，均匀的撒入番茄丁，淋上牛奶，小火焖煮6-8分钟
6
表面的蛋液不流动就是熟透了
7
底层的马铃薯香酥，蔬菜蛋鲜嫩，真是完美~
注意事项
1
蔬菜可以换成各种你喜欢的组合，包括海鲜
2
牛奶可以增加香气
3
炒过的蔬菜比焯水的更加入味好吃
4
加迷迭香的话异域风味更浓