直以来想自己做款香肠，因为宝贝儿喜欢吃火腿，于是自己抽空尝试了一把。无任何添加剂哦
食材
1
猪肉 适量
2
大蒜 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
蛋清 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
将肉剁成肉泥，并将蒜捣成泥和肉混合在一起
2
将盐、糖、蛋清、料酒等和第一步搅拌均匀待用
3
将矿泉水瓶口剪下来，肠衣一头系好，另一头套在瓶口，将调好的肉馅从瓶口装入肠衣，根据自己喜欢的长度用绵绳系好。（一定要用牙签在有气泡的地方多扎针眼，否则会爆破的）
4
烤箱250度，30分钟，具体根据自己烤箱情况而定。也可以上锅蒸，但无论怎么做都要扎眼～
5
香喷喷的烤肠出锅啦
6
开吃啦~~~~~