柠香鸡翅怎么做

鸡翅 87克

柠檬 98克

葱 8克

姜 7克

蒜 8克

盐 8克

酱油 8克

油 76克

鸡翅洗净后在表面划两刀。（时间来得及最好用冷水浸泡一小时）把鸡翅摆放在保鲜盒内。

然后淋上一层油醋汁，再铺上两片柠檬。（柠檬在切片前用盐搓洗干净）

接着再铺一层鸡翅，一层料汁，一层柠檬片，直到铺完。最后再淋上味极鲜酱油，也可添加一点蚝油。冷藏密封腌渍一小时。（也可直接腌渍隔夜）

取出多功能锅，搭配煎烤盘，加入黄油大火热锅。用刷子把融化的黄油涂抹均匀，摆上腌渍好的鸡翅，转中火慢慢煎。

在鸡翅上面淋上腌渍的料汁。煎几分钟后翻面继续煎，还可以一起煎点墨鱼丸哟。

然后在表面撒上一点芝麻，继续煎一小会儿。再次翻面，再撒上一点芝麻，轻轻煎一会就可以开吃了。