教你做香辣小龙虾
食材
1
小龙虾 十只
2
芹菜 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
洋葱 适量
6
土豆 适量
7
红油 适量
8
火锅底料 适量
9
干辣椒 适量
10
啤酒 一瓶
11
青花椒 适量
12
鸡精 适量
13
盐 适量
14
蚝油 适量
15
花椒 适量
16
生抽 适量
方法/步骤
1
小龙虾抽虾线，刷洗干净
2
芹菜切政帽段，蒜切粒，姜切粒，洋葱切丝，土豆切成条
3
五成油温度放入小龙虾至变色
4
放入姜，蒜红油，干辣椒，青花椒，火锅底料翻炒
5
放入小龙虾翻炒均匀，放入啤酒，鸡精，盐，生抽，蚝油，花椒
7
香辣小龙虾成
注意事项
调料可根据自己口味加重或减轻