又到了吃小龙虾的季节了，可是，自己在家怎么才能做出好吃的小龙虾呢？一起来学习一下吧。
工具/原料
小龙虾、干辣椒、洋葱、大葱、姜、蒜、火锅料、各种调料
方法/步骤
1
小龙虾用刷子洗净后再去掉虾线和头壳里的内脏。（如图）
2
各种辅料切好备用。（如图）
3
锅中大油至七成热下入虾炸至通红出锅备用。（如图）
4
锅中热油加入姜、蒜葱炒出香味后捞出，只留油在锅中，而后加入干辣椒、火锅料炒香。（如图）
5
加入小龙虾和适量的清水，放入适量的蚝油、白糖、酱油大火煮十分钟左右。
6
汤汁干后出锅，再撒上芝麻、香菜就大功告成啦，快尝一下吧。
注意事项
十辣椒要爆久一点才会香而不辣。