这款巧克力泡芙与传统的泡芙不太一样，如果你也爱巧克力，如果你也爱泡芙，如果你想知道它们结合起来是什么味道，还等什么，来吧！
食材
1
水 100g
2
牛奶 100g
3
色拉油 200g
4
低筋粉 200g
5
鸡蛋 4---5个
6
巧克力（黑白） 250g
7
裱花袋 1个
方法/步骤
1
将称好的牛奶，水，油在电磁炉上加热煮开。
2
把低筋粉立马放入煮沸的牛奶，水和油，搅匀，这步叫烫面，要把面烫好，这步很重要!
3
待到烫好的面不那么烫了就开始往里加鸡蛋，一个一个的加，加一个搅匀再加下一个，直到搅成黏稠状，泡芙酱完成，倒进裱花袋，挤到烤盘上，挤成圆球状，把炉温调成180度，进炉，25分左右起鼓出炉，完成！
4
把准备好的巧克力隔水融化，化成巧克力酱，把烤好的泡芙表面沾上巧克力，喜欢甜点的可以把巧克力挤入泡芙里，待巧克力干后，开吃！不要吃成小花猫哦~~
注意事项
1
开水一定要煮沸腾，多煮会，把面烫好，否则不会起鼓的哦~
2
开水油煮起来会溅到身上哦，小心点，注意安全哦~~~
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