美食的关键一半取决于食材，家常菜的美味在于真材实料，即使没有高超的烹饪技术，只要材料好，味道都差不了。
食材
1
粗豌豆粉 半小碗
2
辣白菜 1片
3
盐 1匙
4
味精 少许
方法/步骤
1
醋豌豆粉半小碗。
2
加一碗水稀释调匀，尽量不要有面疙瘩，以免夹生。锅里加水一小碗，烧开，倒入粉浆，边搅拌边煮，冒大泡即可关火。
3
加一匙盐。
4
少许味精。
5
拌匀盛出。
6
加适量辣白菜。
7
撒上熟芝麻即可食用。
注意事项
1
半碗干粉可以煮出一到两碗稀豆粉。
2
熟芝麻换成花生米或者别的干果都可以。
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