丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
食材
1
有机菜花 适量
2
彩椒 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备有机菜花。
2
将右机菜花，用手撕小朵。
3
准备一口锅。将右机菜花，用水焯一下。
4
再过一遍凉清水。再放入一个盆里。
5
准备彩椒。
6
将彩椒切丝。
7
再将彩椒丝，也放入盆里。再放入盐和酱油。拌匀！好了！一盆有极菜花拌彩椒，就做好了！吃饭了！
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