这个土司非常的软,我也没有想到啊
工具/原料
1
250克 高筋面粉
2
50克 鸡蛋
3
全部 汤种
4
25克 糖
5
3克 盐
6
3克 发酵粉
7
20克 水
8
20克 色拉油
9
50克 巧克力.
步骤/方法
1
高筋面粉250克,鸡蛋50克,汤种全部(100克水加入20克高筋粉制成),糖25克,盐3克,发酵粉3克,水20克(这个要根据面粉吸湿性增减),色拉油20克,全部放入面包机,甜面包程序1遍 ,
2
中途加入色拉油20克巧克力(隔热溶化)50克
3
发酵至2倍大
4
取出分三分,
5
卷起放入模具中