上次做了一个巧克力蛋糕，多了一些巧克力不知道怎么办？ 赶快翻书，找到了个饼干方子，赶快就做了，不错。 就是又多了一个蛋黄就不知道怎么办了？
工具/原料
1
50克 黄油
2
30克 白糖
3
25克 蛋白
4
80克 面粉.
步骤/方法
1
黄油软化（我偷懒全部化开了，最好是软化哦）
2
加入白糖先搅拌好再放入蛋白（我偷懒将一个蛋白全放进去了）
3
打成黄油糊
4
再加入面粉拌好（用橡皮刮刀）
5
放入饼干机（我没有那种裱花嘴就放入饼干机了，一点点饼干挤得累死我了，有条件还是用裱花嘴啊）
6
挤出一个个条状烤箱170度，第二层20分钟，关闭烤箱后，再闷5分钟
8
将饼干取出沾上巧克力糊即可 .
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