烤玉米我爱吃酱香烧烤味的,先生喜欢吃奶香的烤玉米,两种口味各做两根,各吃各的美味,超好吃
食材
1
玉米棒 300克
2
牛奶 50克
3
蜂蜜 30克
4
蒜蓉辣酱 30克
5
酱油 30克
6
黄豆酱 30克
7
蚝油 30克
方法/步骤
1
我买的玉米是超市的速冻玉米,先蒸熟。 (玉米选东北的糯玉米最好吃)
2
配酱料:两勺生抽,一勺植物油(黄油更好),一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀(喜欢吃孜然的也可加一小勺孜然颗粒,我不喜欢吃,没加)
3
30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀
4
烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。
5
将蜂蜜牛奶玉米用锡纸包扎好成糖果一样,把玉米放烤盘中。
6
烤箱设定上下加热,稳定设定220度,预热3分钟,将烤盘放入烤箱,定时30分钟。中途给玉米翻面,再将刷一遍酱料(注意防止烫伤)
7
烤好上盘,美美哒
注意事项
太美味了
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