香煎肥牛卷是一道荤素适中，拥有美味口感的私房菜，在使用味事达-味极鲜后，香味扑鼻，一口接一口，根本停不下来。烹调时间：10-20分钟烹调方法：煎难易度：普通
食材
1
肥牛肉 200克
2
金针菇 200克
3
红萝卜 50克
4
青瓜 50克
5
洋葱 50克
6
鸡蛋清 50克
7
味事达味极鲜 2勺
8
生粉 少许
9
油 少许
方法/步骤
1
红萝卜、青瓜切成细条和鲜金针菇切成75px长，灼熟后沥干水待用。
2
肥牛肉片卷起上述材料，用蛋清、生粉封口。
3
加入味事达味极鲜，用中火煎至金黄即可上碟。
4
镬留油将洋葱粒爆香，用味事达味极鲜勾芡淋上肥牛卷。
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