辣椒含有丰富的维生素,香干含有丰富的植物蛋白质,猪肉含有丰富的动物蛋白质、矿物质和脂肪,那么怎样炒辣椒香干子炒肉好吃呢?
食材
1
瘦肉 100g
2
香干 300g
3
辣椒 100g
4
大蒜 5g
方法/步骤
1
将大蒜去掉皮切碎备用;
2
将瘦肉洗净切成丝备用;
3
将辣椒和香干洗净切好备用;
4
在锅中放入适量油,烧热后放入大蒜爆香;
5
加入切好的瘦肉;
6
放入切好的辣椒和香干,迅速翻炒一会;
7
加入适量食盐;
8
加入适量鸡精;
9
起锅,美味的辣椒香干子炒肉就做好了。
瘦肉 100g
香干 300g
辣椒 100g
大蒜 5g
将大蒜去掉皮切碎备用;
将瘦肉洗净切成丝备用;
将辣椒和香干洗净切好备用;
在锅中放入适量油,烧热后放入大蒜爆香;
加入切好的瘦肉;
放入切好的辣椒和香干,迅速翻炒一会;
加入适量食盐;
加入适量鸡精;
起锅,美味的辣椒香干子炒肉就做好了。