自己在家尝试做豆沙煎饼,即美味又卫生。
食材
1
面粉 100克
2
糯米粉 400克
3
豆沙 适量
方法/步骤
2
捏一小团面团,铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团
3
锅里加入小半锅的油,等油温手就可以炸豆沙饼了,豆沙饼可以一个一个接着下
4
炸至两面金黄,炸的时候面粉会膨胀开,属于正常情况,不要急着出锅,炸久一些
5
最后出锅晾凉,一次不要吃太多,容易上火
注意事项
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