豆腐皮为了便于保存，一般都是晒干存放的，那我们要拿它来做菜以前，必须要对豆腐皮进行处理。和我一起来看一下吧
食材
豆腐皮 2张
方法/步骤
1
把要用到的豆腐皮取两张。
2
把整张豆腐皮折成半张，放入盆里。
3
在水下冲洗一下。
4
在水中浸泡20-30分钟。
5
豆腐皮泡开后，捞起。
注意事项
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