豆腐切片，热锅煎成金黄色大白菜改刀斜切片，蒜、葱、木耳、红辣椒改刀备用油锅炒香蒜、葱、红辣椒后，把白菜入锅炒，加酱油，醋，略炒二分钟，加入煎好的豆腐，再翻炒，加入虾皮，最后撒入香菜末，出锅
食材
1
白菜 1个
2
豆腐 1块
3
虾皮 适量
4
黑木耳 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
朝天椒 适量
8
香菜 适量
9
酱油 适量
10
醋 适量
步骤/方法
1
豆腐切片，热锅煎成金黄色
2
大白菜改刀斜切片，蒜、葱、木耳、红辣椒改刀备用
3
油锅炒香蒜、葱、红辣椒后，把白菜入锅炒，加酱油，醋，略炒二分钟，加入煎好的豆腐，再翻炒，加入虾皮，最后撒入香菜末，出锅
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