青椒整个入锅也是相当棒棒哒哦
食材
1
青椒 6个
2
虾仁 10g
方法/步骤
1
准备食材，将青椒洗净，去籽，再洗净，待用
2
热锅中倒油，将青椒全部入锅，大火，快速翻炒
3
油稍微多一点点，用铲子不停的压，尽量将青椒压瘪
4
持续大火爆炒，3分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
5
还有一种做法，是加了虾仁的，也是相当好吃，在快熟的时候再放虾仁，味道会更好
6
今晚的主食是小馄饨，从皮到馅儿都是自己纯手工制作的
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