家里剩了点红豆,就发挥做了不一样的紫米卷
食材
1
面粉 500克
2
红豆 50克
3
紫米 100克
4
酵母 3克
5
白糖 5克
6
奶粉 10克
方法/步骤
1
紫米和红豆都蒸熟,放到一起,放入白糖拌匀
2
面团揉好,分成大小均匀的剂子,做成皮
3
把红豆紫米馅包进去
4
擀成饼
5
饼在一头卷起来,二次醒发
注意事项
包好馅再擀成饼的时候小心一点
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面粉 500克
红豆 50克
紫米 100克
酵母 3克
白糖 5克
奶粉 10克
紫米和红豆都蒸熟,放到一起,放入白糖拌匀
面团揉好,分成大小均匀的剂子,做成皮
把红豆紫米馅包进去
擀成饼
饼在一头卷起来,二次醒发
包好馅再擀成饼的时候小心一点