每年都要做上几种果酱。平时早餐时用来抹面包就很不错，既增加了维生素的补充又开了胃口。
食材
1
杏 750克
2
白糖 150克
方法/步骤
1
买回来的杏洗净在水里泡上15分钟
2
一掰两半去核，切成小块
3
放入容器内上面撒上白糖腌制4小时
4
腌制好的杏肉已经析出了很多的水分
5
将腌好的杏肉倒入面包机桶
6
放入面包机里
7
启动面包机的果酱功能，面包机开始工作自行搅拌
8
时间到程序结束，舀起来一点看看已经成酱了
9
趁热装入事先用开水烫过的瓶子里，放凉后放在冰箱里保存。
注意事项
1
做果酱的杏，最好选那种熟透了的，这样的杏味道好不说还容易成酱
2
制作果酱的过程全程都要盖上盖的，打开盖看看尝尝可以，完了就要马上盖好才行哦。
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