简单易学营养丰富的青椒炒肉
食材
1
猪肉 适量
2
青辣椒 适量
3
草果粉 适量
4
大蒜 1-2颗
5
老姜 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
取适量青椒洗干净切片备用,选用细长的青椒口感更佳
2
备料,姜切丝或者片都可用,大蒜1-2颗切成蒜泥
3
猪肉洗净切成片,放入备好的佐料,姜、蒜、草果粉、酱油搅拌均匀腌制5分钟左右
4
油热后放入猪肉大火快速翻炒,喜欢嫩的可以下锅1分钟左右就盛碗里备用
5
再倒油炒青椒,放盐适量,青椒快炒熟再倒入猪肉炒一会,最后起锅时放些味精即可
下一篇:vivos7来电闪光灯怎样开